園芸店、植物販売店、花き市場など、事業者様向けの卸売に対応しています。

少量からまとまった数量まで、ご希望の品種・サイズ・数量に合わせて柔軟にご提案いたします。

 

 

ℹ️山椒精油および山椒オイルの開発は、弊社が最も誇りとする実績であり、山椒をより多くの製品と高度な加工分野に応用し、世界中の人々に山椒を愛好していただくことを目指しております。

京鮮商貿：畑からカスタマイズ製品まで、山椒の全価値を掘り下げる道

中日山椒貿易分野で長年の対日出荷実績を持つ専門企業として、京鮮商貿は「山椒を丁寧に栽培する」という単一の段階に業務の境界を留めることなく、原産地での栽培、高度な加工、設備開発からカスタマイズ製品の開発まで、山椒の全価値チェーンをカバーする完全な産業体制を構築し、日本市場のパートナーに原料からカスタマイズ案までのワンストップサービスを提供しています。

原産地栽培の段階では、京鮮商貿は中国国内の山椒核心産地に標準化された管理基地を設置し、科学的な水と肥料の管理、精密な剪定といった専門的な栽培基準を採用しています。生長サイクルの管理から収穫時期のコントロールまで、すべての工程は輸出向け食材の品質要求に厳密に従い、山椒原料の風味、香りと栄養成分の安定性を根源から保障し、後続の製品開発のために品質の基礎を固めています。

一般的な原料貿易業者と異なり、京鮮商貿は長年にわたり山椒加工技術と専用設備の自主開発に力を入れています。山椒の加熱処理による色止め、鮮度保持といった核心工程に対し、専門の食品機械チームと連携して適合する加工設備を開発し、山椒の収穫後に香りが急速に失われるという業界の課題を解決するだけでなく、山椒原料の天然の風味を加工工程で最大限に保ち、後続の多様な製品開発のために技術的な支えを提供しています。

成熟した加工と開発の能力を基に、京鮮商貿は山椒の株全体の価値を活用してシリーズ製品の配置を完成させました。和食料理でよく使われる装飾用の木の芽から、食品・調味料の分野で広く応用できる高純度の山椒精油まで、単一の原料輸出という限界を超え、山椒の葉、実、芽などの異なる部位の価値を十分に引き出しています。

我々の対日ビジネスコミュニケーションで常に強調している理念——「商品について、顧客のニーズに合わせた製品開発も行っています」の通り、京鮮商貿の核心的な強みは標準化製品の安定供給に留まらず、強力なカスタマイズ開発能力にあります。我々は日本の顧客ごとの異なるニーズに応じて、製品の風味の濃さ、形態の規格、応用シーンを調整することができます。飲食業界向けの特色ある調味原料、食品加工工場の機能性添加成分、さらには日用品分野の天然香り素材まで、すべてに対して適合する山椒製品の形態を開発できます。さらに、我々の成熟した日本国内での引き渡しサービスと連携し、パートナーの越境取引リスクを最大限に低減し、日本市場で山椒製品の多様な価値を共に拡大していくことを目指しています。